Valorizzazione del patrimonio olivicolo dei Nebrod i- concluso corso di potatura

Con l’obiettivo di promuovere la cultura del fare e del saper fare con professionalità, e nell’intento di valorizzare il patrimonio olivicolo del territorio dei Nebrodi e la cultura dell’olivo e dell'olio che è parte integrante della tradizione locale, l’Associazione “Sulle tracce del Gattopardo” di Ficarra (ME), ha organizzato, con inizio il 4 febbraio, un corso base di 1° livello di potatura a “vaso policonico”, per un sistema di gestione semplificato dell’oliveto.

L’iniziativa, organizzata con il patrocinio del Comune di Ficarra, Città dell’Olio, e dell’Ordine degli Agronomi della provincia di Messina, è stata dedicata quest’anno ad Enzo Ioppolo, agronomo, recentemente scomparso, che tanto ha contribuito alla promozione e allo sviluppo dell’agricoltura dei Nebrodi.

. I docenti sono stati Piero Catena, Alberto Nuzzi, Pippo Ricciardo e Rosalia Ricciardi, dottori Agronomi esperti del settore, che sono stati affiancati da Felice Genovese, presidente dell’ordine degli Agronomi della provincia di Messina.

Le attività dimostrative in campo hanno visto la collaborazione delle aziende olivicole “Scaffidi” di Sinagra, e “Paparone” di Mirto, nonché degli sponsor “Motagrind” di Capo D’Orlando, del Ristorante “Al Boschetto” e della Pizzeria “Le Vie del Borgo” di Ficarra.

Il corso che prevedeva un totale di 16 ore di attività formative è stato seguito da un nutrito gruppo di persone, ben 33, provenienti da diversi parti della Sicilia, da Siracusa, Catania, Palermo, da molti paesi dell’hinterland Nebroideo.

Dopo le lezioni in aula, i partecipanti, suddivisi in gruppi, si sono messi alla prova in campo, cimentandosi nella potatura di allevamento su piante giovani, e nella potatura di produzione su piante adulte, il tutto con la supervisione dei docenti e di Giorgio Portale,  esperto potatore di Ficarra.

La giornata conclusiva si è svolta domenica 12 febbraio presso l’azienda agricola di Giancarlo Paparone nel territorio di Mirto; dopo l’attività in campo e dopo un momento conviviale e di degustazione oli, sono stati consegnati gli attestati di partecipazione ai corsisti tra cui si annoverano tanti giovani e meno giovani appassionati di olivicoltura ed aspiranti operatori del settore, tra di loro anche diverse donne.

            Il percorso continuerà giorno 18 febbraio con il corso di potatura di 2° livello, rivolto ai corsisti che hanno frequentato già il corso di 1° livello, al termine del quale, giorno 4 marzo, i partecipanti si sfideranno in una appassionante gara di potatura.

l'Associazione

Associazione Sulle Tracce del Gattopardo

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