"La bellezza della Natura suscita in me questo sentimento; un sentimento non so se di gioia, di tristezza, di speranza, di disperazione, di dolore o di piacere. E quando arrivo a questo sentimento, mi fermo. Già lo conosco, non cerco di sciogliere il nodo, ma mi accontento di questa oscillazione".
(Lev Tolstoj)

"Passeggiare insieme, vedere la bellezza insieme, scoprire insieme, imparare insieme ... Questo è lo spirito con cui l'Associazione organizza, in ogni stagione dell'anno, "Le Passeggiate". In un territorio baciato dalla fortuna per la incantevole bellezza e per i tesori che vi racchiude: i fiori, gli alberi, gli insetti, gli uccelli, i panorami, i colori, gli odori ... Ma anche la Storia di questi luoghi a volte grande e a volte minore ma, sempre, profondamente umana per le cose e per le persone che si incontrano e che arricchiscono la nostra esperienza.

L'Associazione organizza passeggiate aperte a chiunque sin dalla sua costituzione. Nel tempo alcune di queste passeggiate hanno avuto un tale gradimento da trasformarsi in veri e propri corsi d'apprendimento confluiti nel programma dell'Università del Tempo Libero come, ad esempio, il corso di "Riconoscimento verdure spontanee siciliane".
Questa iniziativa, sotto il nome di "Le terre dei Nebrodi" si è svolta nei comuni di Brolo, Gioiosa Marea, Sant'Angelo di Brolo, Piraino, Raccuja, Sinagra e Ucria in collaborazione con altre associazioni.